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凤凰古城、芙蓉镇、苗寨、张家界经典6日游

www.52lsd.com  2006-1-17 上午 11:29:52  作者:崔  来源:计调部


行程特色:

【深入】国最美丽的小城——凤凰古城中国最有特色的苗寨——德夯苗寨,中国第一个国家森林公园——张家界

【风情】欣赏最原汁原味的土家年文化,丰富的人文色彩让您感受少数民族的热情,您千万不要错过。

舒适妥善安排行程,让您轻松享受旅途乐趣

【风味】安排土家风味,让你品味土家人的饮食文化。

【优质】当地一流旅行社接团并派遣专业优质导游人员为您解说中国好山好水好风情,随团热心服务。

【赠送】每人一支鲜艳欲滴的、火红的鲜花,以示敬意。

第一天:新春期待---美丽凤凰

凤凰古城地处湘西腹地,崇山合抱,沱江环绕。传说中凤凰是种吉祥鸟,更是人们心目中吉祥如意的图腾。凤鸣凰舞,百鸟从之;古城因美丽的传说而增灵性。山出智者,水蕴仁心;紫气凝聚,福佑苍生;生生息息的古城以其美丽神韵与深厚悠远的人文气息,让世人瞩目,成为人们新春祈福旅游观光胜地;21:58洛阳关林站乘坐K267次空调列车张家界          火车上

第二天:初识凤凰——汇聚美丽城邦,回归人文家园

09:58分抵张家界。后赴湘西四大名镇—《王村古镇》也称芙蓉镇是〝土司王〞的古都,依山傍水,镇上有一条青石板五里长街,两旁为民居和土司族古朴美丽的吊脚楼。走访土家土司王的风水宝地,尝尝土家人的米豆腐(最好要去最出名的刘晓庆米豆腐店)。之后拾阶而下你就走到了湘西人的母亲河—猛洞河边。有时间的话你可自费乘船漫游,听听船工向你讲述这条母亲河的美丽传说,以及发生在两岸土苗山寨里山里人家的神奇故事。稍后专车前往中国最美丽的小城--凤凰古城,晚上湘西风情迎春晚宴品味土苗山珍,晚宴后参加“相约凤凰美丽沱江迎春焰火”喜庆凤凰中国年。然后漫步于沱江边,并放漂手中的河灯,留下来年的祈福          住凤凰

第三天:接触苗寨——让我们放松脚步,在鲜纯的气息中走村串寨,在朦胧的绿意间徜徉心怀,在浓郁的的民族风情里浸润一身宁静与惬意——

古城美丽的晨景,碧绿的沱江水从古老的城墙边蜿蜒而过,江中渔舟游船数点,吊脚楼上炊烟寥寥,码头边浣纱姑娘笑声朗朗,泛舟沱江亲近古城神韵。参观沈从文故居东门城楼、熊龄故居杨家祠堂、石板长街,感受古城的宁静与风韵,漫步湘西风情街,感受土苗人家新年迎春民俗风情(可能会遇上如舞龙、舞狮,跳花灯等当地人们迎新春的特色活动)。中餐后专车前往《德夯苗寨》”苗语为美丽的峡谷”由于山势跌宕,绝壁高耸,峰林重迭,形成了许多断崖、石壁、峰林、瀑布。沿途筒车、水辗、古渡、小舟,伴以苗家吊脚楼,一派田园诗情,这里居住着一寨苗族,他们讲苗语、穿苗服,以歌为媒,自由恋爱,他们日出而作,日落而息,种田养蚕,纺纱织布,手工织品巧夺天工,其民俗风情十分古老纯朴,安排前往《苗家做客》体验拦门对歌、敬酒等活动。稍后返回【张家界】                     住张家界

第四天:畅游人间仙境——张家界,领略土家风情

游览张家界国家森林公园(闻名遐迩的张家界使我国第一处国家森林公园,三千群峰逶迤,峰萦迭翠,拖蓝飘玉;八百秀水连绵,透澄凝碧,婉转歌吟。境内鸟语花香,轻云漫绕,仙气浓郁,如诗如画)。首先游览【黄狮寨】它为张家界国家森林公园最大的凌空观景台,可鸟瞰金鞭溪畔群峰。而后悠游于【金鞭溪】畔,曲折宛转,随山而流,两岸峭壁刀仞,岸畔奇花荟萃,心矿神怡之心油然而生。晚上逛逛繁华美丽的索溪峪小镇                 住索溪峪

第五天:欣赏峰林奇观——天子山,荡舟人间瑶池——宝峰湖

早餐后前往【天子山】,【贺龙公园】是为纪念贺龙元帅而兴建的,圆中高高矗立着贺龙元帅的铜像,与周围的山景和谐而统一,后前往砂岩峰林地貌最集中之地—西海石林,可见无数座山峰如春笋破土而出,欲与青天誓比高,“御笔锋”“仙女散花”等景点,令人留连忘返,之后前往天然山水画—十里画廊,一步一景维妙维俏,在云雾中时隐时现,真有如入仙山峡谷,看似一幅天然山水画。随后前往【宝峰湖】游览,湖深40余公尺,翠湖峰倒映,景趣成天。泛舟湖上,但见奇特的石峰,夹着曲曲折折的湖岸、茂密的林木花草、从湖岸一直铺到峰顶;石峰顶上、纠曲的劲松似一把把绿色雨伞;崖壁上、藤葛翠蔓、古松到挂、沿途飞瀑一泻数迭、声震幽谷、湖光山影、瀑泉响流、使人恍若置身人间瑶池                  住张家界

第六天:带着湘西的味道回到温馨的家。

早上睡到自然醒。收拾一下行李,自由活动,中午12:08乘坐K268次火车返乘,大约晚23:55抵达洛阳关林站,乘坐旅行社安排的车回到温馨的家。

   看过了土家的吊脚楼,喝过了苗家的水酒,走过了古城的石板长弄,畅游了人间仙境,欣赏世界峰林奇观,回到霓红交错的都市,你是否发现你的心留在某个地方了……

 

报价: 成人1480元/人(二星)      1760元/人(三星)

儿童收费:1.1米以下:120元/人(含保险及半价餐费,其余产生费用自理);

1.1-1.4米:360元/人(含保险、餐费、当地旅游车位,其余产生费用自理)

以上报价含:

往返空调火车硬卧;当地空调旅游车;二星或同级酒店标间;行程中所列景点大门票;五早八正餐;专职优秀导游服务;8万元旅行社责任险。赠送旅游包帽及10万元旅游意外伤害险

出发时间:1月28日、29日、30日(年二十九、初一、初二)

美食张家界市土家菜谱名闻遐迩,极富民族特色。它取材于高山大岭,融山之民族爱酸辣辛香之习性,创作出一系列风味独特的传统佳肴珍馔,任君一饱口福。

    v 泥鳅钻豆腐:泥鳅钻豆腐是土家人喜爱吃的一道菜。烧制方法是先把小泥鳅放在水缸里或坛子里,倒清水并少量的食盐,喂养一夜,等泥鳅吐尽肚子里的泥沙和其它杂物,再用清水冲洗,并将活鲜鲜的泥鳅倒入嫩白豆腐内,水烧热的时候,泥鳅就会在豆腐里乱钻,等把豆腐钻出若干个小眼,再下油锅炖煮,并加上花椒、葱花、味精、生姜、酱油等作料。这道菜营养特别丰富,又特别鲜嫩,其味道特美,是土家人招待贵客的美味佳肴。

    v 岩耳炖土鸡:将本地土鸡切成小块,与岩耳一起清炖,拌入作料,味美已常。

    v   菜:有腊猪肉、腊牛肉、腊肠、腊肝等,是土家人过年必备佳肴。做法是先月盐水将肉腌泡一星期左右时间,待腌透后,置火炕上烟熏至腊黄,吃时将肉皮火烧水煮,用大蒜炒,别有一番风味,保存好的腊菜可存放几年不变味。

    v 血豆腐:血豆腐是将豆腐和鲜猪血、猪肉丁及花椒、辣椒等佐料拌成泥状,捏成卵形,以竹筛置于火炕上,烟熏烤至腊黄,用大蒜会炒,吃起来耐嚼味香,是土家特色菜。

    v   渣:将水浸泡过的黄豆用磨子磨碎,然后掺入切细的青菜叶,然后用温火煮熟即可。此样菜虽做法简单,但营养价值极高且味鲜美,为当地人常用的一道菜。

>>>土家人吃的嗜好:
    境内各民族多嗜好酒及酸、辣、香味食品。之所喜爱酸、辣、香味,与食苞谷杂粮粗食有密切联系。杂粮粗涩难咽,配以酸、辣、香,益于开胃。山民居于从岭深谷,泉水冷冽;岚瘴郁蒸,非辛辣或酒酿不足以温胃健脾。酒类多由自酿,山区多以五谷杂粮为酿酒原料,尤以白族的苞谷烧酒类出名。故民间有三日不食酸和辣,心里就像猫儿抓,走路脚软心也花之说。吃的酸辣食物,均系自己加工的酸汤、酸菜、腌菜、腌鱼、腌肉等。山民一日三餐,离不开辣椒拌菜调味,品种有鲜辣子、干辣子、酸辣子、腌辣子、辣椒粉、生姜汤。

民族在张家界市,分布着20多个少数民族,以 土家族、白族、苗族、回族为主。虽然经历漫长历史阶段,特别是民族间的融合和同化,这些少数民族在民俗方面仍保持各自的特色。
    土家族
    土家族,全国现有人口5704223人,主要聚居在湖南湘西,湖北恩施。此外,四川省的石柱、秀山、酉阳、黔江等县也有分布。
    土家族地区,山岗缠绕,物产丰饶。有着雄奇的自然风光和浓郁的民族风情,吸引着中外游人。其中张家界是我国第一个国家森林公园,已成为新兴的旅游胜地。

土家族自称毕兹卡,意为土生土长的人2000多年前,他们定居于今天的湘西、鄂西一带,与其它少数民族一起,被称为武陵蛮五溪蛮。宋代以后,土家族单独被称为土丁土民等。新中国成立以后,根据土家族人民的意愿正式定名为土家族。

土家族有自己的语言,属汉藏语系藏缅语族。大多数人由于长期与汉族杂居,很早就开始使用汉语、汉文。只有湘西的龙山、永顺、古丈等县的少部分地区仍通用土家语。

土家族主要从事农业生产,在经济、文化的发展上受汉族影响较多,但也保留有自己的特点。湘西的金色桐油,鄂西的坝漆,都是饮誉中外的名产 

    土家族服饰:
     
据史载,有关土家族的服饰宋代称溪布峒布土锦等。后受汉族先进技术影响,土家人用自织自染的土布做成围裙。到现代,土家服饰发生了巨大变化,但仍保留了许多传统样式。土家族人始终着以琵琶襟为特征的满襟衣。托肩矮领大袖口,滚花边。男捆腰带,女套绣花围裙。头上均包青布帕或丝帕,男帕左方垂一节过耳,妇女全包头。未婚闺女留长发扎辫,用红头绳扎上下两端,额前前留刘海。已婚妇女挽上发管,别簪,插银首饰。裤子多为青、蓝色、上结白布裤腰,裤脚短且大。青壮年男子打绑腿,女裤以对衬色布加边,上缀三条均等的梅花条,脚上穿青布瓦鞋,包白色裹脚布。若遇喜庆节日或走亲访友,则另有一番梳妆打扮,如加佩牙签、银牌等。
   
白族服饰
    “
崇尚白色是白族人的一个明显特点。不论男女都爱穿白色服饰,故有要得俏,一身孝之说,过去穿戴的白布又称家布机,是白族人自己种棉花,自己纺纱,自己用土机织,用土法洗漂而成,其服饰美观大方。一般来说,男子戴五尺、七或九尺的白布头巾。上穿白色对襟布扣汗衣,外套青色满肩马褂,腰系桃花兜,并配撤穗荷包,下着青色宽脚裤,脚穿白布袜子和天官云头鞋。妇女头上蒙白色绣花帕,两耳垂环,手戴镯子或戒指,外套绣花围裙,用绣花飘带系着,右上胸佩挂三吊或五吊银质牙签。下着兰色宽裤,脚缠白色裹脚布,穿绣花尖尖鞋。无婚女性则挽簪巴,挽于脑后的称粑粑,挽于头顶的称高把簪,簪上套有网,横插簪子;儿童衣服多绣花,外围肚兜,头戴虎头鼓针菩萨帽,颈戴项圈百家锁等,手腕套有银圈,上系小吊,吊上有锤、铃、鞋、斧、签等。

    土家族饮食
   
土家山寨泉水较多,土家人以泉水为原料可制各种饮品,除了酒、茶水之外,还有几种:一是油茶汤,即将茶叶拌苞谷籽加上少许芝麻,用油锅炒熟,酌上油、盐,把火烧开之后再放炒米,喝起来香、咸可口。二是糊米茶,即将饭锅巴和肉骨用草纸包着,在火里烧后,放入开水中,味清香,还可为小孩治病。三是甜酒冲凉水,味甜,是夏天的饮料,另外还有蜂蜜冲开水和团馓冲开水等。土家人的饮食多用铁鼎罐架在火炕内铁三脚架上煮熟。饮食品种有大米饭、小米饭、苞谷饭或大米拌苞谷的两合饭
   
白族饮食
   
白族人在饮食方面比较讲究。大米、玉米、麦粉、红薯和马铃薯是主食,爱养鸡、猪、牛、羊。每年年关,家家备有炒米、糍粑和绿豆面,时时储存有坛子菜、干菜。招待客人,必有荤菜。白族的香菜炒蛋韭菜和渣糯米鲜椒等具有独特的风味。过年过节,多做叶叶粑粑、豆腐和甜酒等。

    土家族吊角楼
   
土家族爱群居,爱住吊脚木楼。建房都是一村村,一寨寨的,很少单家独户。所建房屋 多为木结构,小青瓦,花格窗,司檐悬空,木栏扶手,走马转角,古香古色。一般居家都有小庭院,院前有篱笆,院后有竹林,青石板铺路,刨木板装壁,松明照亮,一家过着日出而作,日落而息的田园宁静生活。今天,土家人住的吊脚楼已逐步演变为青砖瓦房,许多村寨通了电,还有了广播和电视。

   
白族居住
   
白族的住房座北朝南,木结构。一般是一正两厢挂耳转角楼四合天井大院。正中称堂屋,正上方有凹形神龛,内供观音佛像,以及天地国亲师神牌。堂屋专供喜庆、婚取、丧葬和迎宾之用。左右两 边为正屋,用木板作壁隔为两间,里称内房,多为老人和已婚夫妇居住,外称火炕屋,靠角处用岩石砌成一米见方的火炕,坑内放三脚铁架,专供冬季烤火和炊事之用。转角屋作厨房,内用土石垒成灶。两厢多为子女住房或作贮藏之用;有转角楼的,楼阁多系姑娘住房,是闺女刺秀的场所。有的楼阁也作客房,招待嘉宾。房屋前面坪地上铺岩板,作乘凉和晒东西之用。

节庆过小年
   
腊月二十三日晚祀灶神,次日宴饮,名为团小年。预作各色食物,互相馈赠。   
    过赶年
   
土家人最为隆重的节日是过赶年,即按农历比汉人提前一天过年,月大的腊月二十九晚上过年,月小在腊月二十八晚上过年。
   
据说明代嘉靖年间,土家先民正准备过年,朝廷突然下了圣旨,调湖广士兵前往江浙抗倭。为了使马上就要奋赴抗倭战场的这批土家官兵过了年再走,就提前一天过年。
   
现在,土家族人过赶年时,远离家乡的亲人也要回家。全家男女老少都要同桌吃团年饭。团年饭用甑子蒸,并将坨子肉、粉丝、白菜、萝卜等煮在一起吃,煮合菜。据说当年土家官兵一起过年,人数众多,只有架甑子蒸饭。肉也没有时间切细,只好砍成坨子。至于其它的白菜、萝卜更没时间切细、分炒了,只好放在锅里煮成合菜,后来称为贺菜。吃团年饭时,要关着门,不让外人进来。半夜子时以后开始吃,吃到天亮,预示来年越来越兴旺。  
   



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